Spara el tråden.

rod02 · Inlägg av **rod02** » tor 10 feb, 2011 20:12

Makaroner i termos:
Kokade upp vatten och hällde i en termos(skölj med lite kokande vatten, så blir det en bra start) tillsammans med makaroner och lät stå. Lite för länge så de blev mosiga. Men med rätt tid så kan det bli bra. Om man skakar lite, så kan det nog bli mindre klibb.

Joones · Inlägg av **Joones** » fre 11 feb, 2011 10:44

Låter som om du skriver en kokbok för inbitna ungkarlar

Hur får du ut makaronerna ut termosen?

Mycket energi finns nog att spara på att koka på eftervärmen. Dvs att koka som vanligt men att slå av plattan en tid innan maten är klar och sedan utnyttja eftervärmen. Även hur man kokar exempelvis potatis påverkar ju. Som barn fick jag lära mig att inte fylla så mycket vatten i kastrullen, potatien behöver inte vara täckt med vatten och sedan koka med lock på 2:an eller 3:an. Slår man sedan av plattan de sista 10minuterna så finns det ju mycket att spara mot att stormkoka med tregånger så mycket vatten utan lock på 6:an i 30minuter.

Nytt recept till receptsamlingen
För att få lite mer hår på bröstet så, häll upp vatten i en kastrull töm i makaronerna (det ska vara snabbmakaroner, vanliga makaroner är för fjolliga) ställ kastrullen på pannan. (fungerar bäst med "gammlepanna") och vänta. Koktiden varierar beroende på vilken panna man har. Ju sämre panna destå bättre, dvs kortare koktid.

Detta sparar ström och ger hår på bröstet till alla som vågar ära makaronerna. Nyttigt? nej kasnke inte men "karligt"

Andreas Hansson · Inlägg av **Andreas Hansson** » fre 11 feb, 2011 13:42

Fiskpinnar i brödrosten fungerar oxå fint.

micke_932 · Inlägg av **micke_932** » fre 11 feb, 2011 14:58

Det är ju inte speciellt ovanligt att folk kokar utan lock överhuvudtaget, lägg på locket helt så kan man nästan stänga värmen helt.

Undrar om man kan koka makaroner i mikrovågsugnen....

Och angående fiskpinnarna så funkar det säkert, men är det inte risk att den rostade mackan smakar fisk sen....

johano · Inlägg av **johano** » fre 11 feb, 2011 16:14

Äsch, det blandar sig i magen iallafall

/jphan

rod02 · Inlägg av **rod02** » fre 11 feb, 2011 17:04

Joones: Med pumptermos kan det bli problem

Men även de borde gå att öppna. Bara att hälla ut. Finns även termosar med stora öppningar, för mat.

Koka med lock? Då får man ju stå och passa....
En metallisk termos som man kan sätta på spisen vore idealet. Med löstagbar dubbelbotten. Att skruva på när man stängt spisen.
Makaroner i micron borde funka, med rätt recept(tid).

Spillet från vanliga grytor är stort, Men man har nytta av värmen när det är kallt. På sommaren är det bara förlust.

bergatorparen · Inlägg av **bergatorparen** » lör 12 feb, 2011 02:19

I gamla dagar hade man något som kallades koklåda. Man tog en helt vanlig trälåda och lade gamla tidningar i botten och längsmed sidorna. Sedan kokade man upp kastrullen med maten på spisen, och placerade den så i lådan, packade om den med mer tidningar och täckte över med tidningar och lade på locket till trädlådan. Metoden finns beskriven i äldre kokböcker och skolköksböcker. På så sätt sparade man multum för el har alltid varit dyr. Fördelen med metoden var ju att man fick fria händer att göra annat under tiden